บาร์ที่คุณจะซื้อสำหรับทุกความอยาก

ในการต่อสู้ระหว่างนมและช็อคโกแลตสีเข้มฉันจะเลือกอดีตทุกครั้ง และถึงกระนั้นที่นี่ฉันอยู่ลึกเข่าในบาร์ช็อกโกแลตดาร์กพยายามที่จะตั้งชื่อดาร์กช็อคโกแลตที่ดีที่สุดของพวกเขาทั้งหมด ให้ฉันชัดเจน: ไม่ใช่ว่าฉันไม่ชอบดาร์กช็อกโกแลตฉันมักจะไม่ชอบความขมขื่นของบาร์หรือรสชาติที่ทำจากผลไม้มากเกินไป เมื่อเกิดความอยากฉันชอบช็อคโกแลตที่เรียบเนียน แต่เมื่อฉันค้นพบสิ่งที่ต้องทำก็คือการทดสอบรสชาติที่เรียบง่ายของแบรนด์ช็อคโกแลตดาร์กที่ดีที่สุดเพื่อเปลี่ยนเพลงของฉัน

พี่ชายของฉันเป็นที่รู้จักในครอบครัวของเรามากขึ้นสำหรับการกำหนดลักษณะของการทานของว่างบนต้นโกโก้และโกโก้ (ใช่จริง ๆ ) เขาเจริญรุ่งเรืองในดาร์กช็อกโกแลต พ่อของฉันลงจอดที่ไหนสักแห่งระหว่างเราสองคนกับแม่ของฉันเธอสามารถเอามันหรือทิ้งไว้ได้

หลังจากการถกเถียงกันอย่างดุเดือดเกี่ยวกับการทำบุญของดาร์กช็อกโกแลตพี่ชายของฉันและฉันตัดสินใจว่าถึงเวลาแล้วที่จะได้รับการลิ้มรส เช่นเดียวกับการแข่งขัน Bake-off ก่อนหน้าของฉัน (คุกกี้พิสตาชิโอเหล่านี้ยังคงเป็นที่ชื่นชอบและอย่าให้ใครบอกคุณว่าขนมปังฟักทองเป็นเพียงฤดูใบไม้ร่วง) เราเข้าใกล้การแข่งขันครั้งนี้ท่ามกลางแบรนด์ช็อคโกแลตดาร์กชั้นนำที่มีแนวทางบางอย่าง

รั้ว

ช็อคโกแลตทั้งหมดได้ลิ้มรสที่อุณหภูมิห้องและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำยาทำความสะอาดเพดานปากในระหว่างนั้น เราติดอยู่กับแท่งช็อคโกแลต 70% (ish) ที่มีอยู่ใน Heb ทางเดินขนม (น่าเศร้าในขณะที่ฉันบอกว่า Valhrona Dark Chocolate Bar นั้นคุ้มค่ากับการโฆษณา แต่น่าเสียดายที่ไม่สามารถใช้ได้อย่างง่ายดาย)

เพราะพี่ชายของฉันเป็นนักเลงช็อคโกแลตดาร์กฉันจึงถามเขาว่าเขามองหาอะไรในการจัดอันดับบาร์เหล่านี้ นี่คือสิ่งที่เขาพูด

รสชาติ

สุจริตฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะมีสแต็คช็อกโกแลตแท่งที่เราเลือกเพื่อลิ้มรสแตกต่างจากกันและกัน แต่ผ่านกระบวนการฉันรู้สึกประหลาดใจที่ค้นพบความแตกต่างที่แตกต่างกันในรสชาติ สำหรับจุดประสงค์ในการทดสอบรสชาติของเราเรากำลังมองหาบาร์ที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองโดยไม่เอนตัวหวานหรือผลไม้มากเกินไป เราต้องการความสมดุลของรสชาติกับโกโก้ การทดสอบที่แท้จริง: บาร์ไหนที่เรากลับไปอีกสี่เหลี่ยมอื่น (ขอให้ชัดเจนไม่มีพวกเราที่เป็นช็อคโกแลตมืออาชีพดังนั้นเราจึงต้องการช็อคโกแลตที่รสชาติดี)

พื้นผิว

เราทุกคนเห็นพ้องกันว่าช็อคโกแลตที่เราโปรดปรานนั้นราบรื่นบนลิ้นของเราและไม่ชอล์กหรืออ้วน ช็อคโกแลตอารมณ์ที่เหมาะสมควรมีความสุขกับมัน

กลิ่นหอม

ฉันเพิ่มรายการนี้ลงในรายการอันดับเพราะพี่ชายของฉันบอกว่ามันสำคัญ แต่ฉันรู้สึกว่ามันอธิบายตนเองได้

ในตอนท้ายของการชิมของเราฉันพบว่าตัวเองมีส่วนเพิ่มเติมใหม่ ๆ ในการหมุนของฉันไม่กี่ที่ฉันจะจองเพื่อตัดคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและไม่กี่ที่ฉันจะซื้อช็อคโกแลตนม ดังนั้นหากไม่มีความกังวลใจต่อไปนี้เป็นผลลัพธ์ของการแสวงหาของเราเพื่อตั้งชื่อดาร์กช็อคโกแลตที่ดีที่สุดของพวกเขาทั้งหมด

Taste-Off: ดาร์กช็อกโกแลตที่ดีที่สุด

6. ช็อคโกแลตออร์แกนิกสีเขียวและสีดำ 70% ของช็อคโกแลต

ฉันเป็นช็อคโกแลตนมสีเขียวและสีดำสแตน ฉันมีชีวิตอยู่เพื่อมันและตุนเมื่อพวกเขาขายที่ Whole Foods ดังนั้นฉันหวังว่าอันนี้จะอยู่ในอันดับที่สูงกว่าที่เราสามคน

รสชาติก็โอเคพิงควันเล็กน้อยและฝาดเล็กน้อยตามที่พี่ชายของฉัน พื้นผิวก็ใช้ได้ดีและเราก็หวังว่าจะเรียบเนียนขึ้นเล็กน้อยเมื่อเรากินมัน โดยรวมแล้วอันนี้ตกอยู่ในสถานที่สุดท้ายเพราะมันเป็นอย่างนั้น –ดี– ฉันจะทำให้ช็อคโกแลตนมหลากหลายต่อไปและบันทึกบาร์นี้สำหรับการอบคุกกี้ช็อคโกแลตชิพที่ใกล้เข้ามา

5. Ghirardelli 72% Twilight Delight

ฉันอาศัยอยู่เพื่อนม Ghirardelli และพันธุ์ที่เต็มไปด้วยคาราเมล ลงทะเบียนฉันทั้งวันทุกวัน แต่บาร์นี้พลาดเครื่องหมายเศร้า พี่ชายของฉันตั้งข้อสังเกตว่ารสชาติจริง ๆ แล้วโน้มตัวควันและมีโน้ตชะเอมเกือบจะ พ่อของฉันบอกว่ามันขมเล็กน้อยกับคอฟรุ๊ตตี้ พี่ชายของฉันโทรออกมาว่าเขาไม่ได้เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของบาร์นี้เตือนเขาถึงกาแฟคั่วมากเกินไป (อย่าลังเลที่จะ DM เขาเพื่อหารือเกี่ยวกับความสำคัญของกลิ่นหอมในช็อคโกแลต) อีกครั้งบาร์นี้ไม่มีอะไรจะเขียนถึงบ้าน แต่จะพบบ้านที่ดีในแป้งคุกกี้

4. ช็อคโกแลตช็อคโกแลต 70% เข้มข้นช็อคโกแลตที่แข็งแรง

รสชาติที่ชาญฉลาดบาร์ช็อคโกแลตนี้ไม่เป็นไร พวกเราทั้งสามเห็นด้วยว่าผลของบาร์นี้มีความอ่อนโยนพอที่จะเป็นที่น่าพอใจ อย่างไรก็ตามพื้นผิวที่ชาญฉลาดเรามีความมั่นใจ ช็อคโกแลตไม่ละลายอย่างราบรื่นเหนือลิ้นของเราในขณะที่เรากินมัน ฉันจะไม่เรียกมันว่าค่อนข้างชอล์ก แต่โดยรวมแล้วเราแค่ต้องการความเพลิดเพลินของเนื้อสัมผัสมากขึ้น ฉันไม่ได้ลองช็อคโกแลตนมที่นี่ แต่จะเพิ่มลงในรายการเพื่อเปรียบเทียบเนื่องจากฉันชอบรสชาติของอันนี้

3. Lindt 70% Dark Chocolate

เราเป็นแฟน ๆ ของ Lindt Chocolate Truffle ในบ้านของฉันดังนั้นฉันจึงตื่นเต้นที่จะลองบาร์นี้ รสชาติโน้มตัวไปทางด้านที่รุนแรงและหวาน ในฐานะคนรักช็อคโกแลตนมฉันเองก็ไม่ได้สนใจ แต่พี่ชายของฉันเรียกมันว่าอ่อนแอกว่าในรสชาติเล็กน้อยกว่าบาร์อื่น ๆ พื้นผิวนั้นราบรื่นด้วยสแน็ปที่ดีไปที่บาร์ เรามีความสุขกับแถบนี้โดยรวมและกลับมาครั้งเดียวหรือสองครั้งสำหรับสี่เหลี่ยมจัตุรัสพิเศษ

2. ช็อกโกแลตดาร์กช็อคโกแลต 70% ของโทนี่

จริง ๆ แล้วฉันไม่ได้ลองช็อคโกแลตของโทนี่มาก่อนแม้ว่าฉันจะเห็นมันในทางเดินของ Trader Joe ช็อคโกแลตนี้มีรสชาติที่กล้าหาญและเป็นประโยชน์ที่สุดของบาร์ทั้งหมดที่เราลอง มันสดใสในรสชาติซึ่งพี่ชายของฉันชอบจริงๆ โดยส่วนตัวแล้วในฐานะคนช็อคโกแลตนมฉันอยากจะชอบมันน้อยลง แต่โดยรวมแล้วฉันคิดว่ารสชาตินั้นดีสำหรับดาร์กช็อคโกแลตและมีความสุขกับเนื้อสัมผัสที่เรียบ เราหวังว่าบาร์จะบางลงเล็กน้อยเนื่องจากชิ้นขนาดใหญ่ทำให้ยากที่จะแยกชิ้นส่วนออกไป และแน่นอนบาร์นี้เป็นผู้ชนะที่ชัดเจนเมื่อมันมาถึงสุนทรียภาพ

1. Perugina 70% Bittersweet Chocolate

จริงๆแล้วบาร์นี้เป็นผู้ที่ตกอับของกลุ่มของเราดังนั้นเราทั้งสามคนก็ตกใจที่เราสนุกกับมันมากที่สุด มันเป็นบาร์เดียวที่เรากินอย่างครบถ้วนในระหว่างการชิม สิ่งที่แยกออกจากกันคือรสชาติ มันมีโน้ตชิมมะพร้าวที่ผสมมะพร้าวในขณะที่พื้นผิวนั้นอุดมไปด้วยและครีม บาร์นี้ไม่ได้ขมขื่นเล็กน้อยพอที่จะแปลงผู้เกลียดช็อคโกแลตดาร์กและบาร์ที่สมบูรณ์แบบที่จะไปถึงเมื่อความอยากช็อคโกแลตเกิดขึ้น ฉันตกใจที่พบบาร์ช็อกโกแลตดาร์กที่ฉันจะซื้ออีกครั้งและพี่ชายของฉันก็ชอบมันเช่นกัน บทเรียนที่ได้เรียนรู้ไม่เคยนับจำนวนผู้ที่ตกอับ

ความคิดสุดท้าย

โดยรวมแล้วเมื่อพูดถึงการค้นหาช็อคโกแลตดาร์กที่ดีที่สุดมีบางอย่างสำหรับทุกคน และฉันจะให้พี่ชายของฉันด้วย ฉันบอกคุณได้เลย ช่วงเวลา. ตอนนี้ฉันได้ลองช็อคโกแลตดาร์กที่แตกต่างกันสองสามตัวฉันสามารถชี้ไปที่สิ่งที่ฉันชอบและไม่ชอบเกี่ยวกับแต่ละคนที่ทำให้ฉันเปิดรับการลองใหม่ที่จะมีอยู่ในมือ

ในขณะที่สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงการเลือกจากร้านขายของชำ แต่ฉันมีตัวเลือกอาหารรสเลิศและตัวเลือกที่เล็กกว่าในบาร์ที่ฉันชอบ:

Beyond Good Dark Chocolate Bar

บาร์ช็อกโกแลต Spring & Mulberry Dark

Hu Kitchen Dark Chocolate Bar

และหากคุณกำลังมองหาแถบที่สมบูรณ์แบบด้วยการห่อที่สวยที่สุดให้ปรึกษารายการ“ สถานะช็อคโกแลต” ที่ดีที่สุดของเรา เพราะเมื่อคนที่คุณรักกำลังอยากได้สิ่งที่น่ารักทำไมไม่ให้สิ่งที่ดีที่สุด – และสุนทรียศาสตร์ส่วนใหญ่ – ตัวเลือก?

โพสต์นี้ได้รับการอัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2568 เพื่อรวมข้อมูลเชิงลึกใหม่